■ سالم‌ترین میوه‌ها برای مدیریت قند خون ـ داده‌نگار (اینفوگرافیک) بخش عمومی

مصرف بیش از اندازه‌ی قند یا فروکتوز میوه باعث انباشت آن در کبد می‌شود؛ تا جایی که کبد دیگر نمی‌تواند آن را پردازش کند. در این فرآیند، تنها یک راه‌کار برای کبد وجود دارد، آن هم این است که فروکتوز را مستقیماً به چربی تبدیل کند، که این امر موجب چرب شدن کبد می‌شود. در این داده‌نگار (اینفوگرافیک) به چند میوه‌ی سالم برای کنترل قند خون اشاره شده است:

برای بزرگ‌نمایی، روی تصویر کلیک کنید.

برگرفته از: ایسنا